');
Jahe gajah, atau sering pula disebut sebagai jahe badag. Sesuai namanya, jahe gajah ini mempunyai ukuran yang besar & gemuk. Ruas rimpangnya pun jauh lebih menggembung dibanding jenis jahe lainnya seperti jahe emprit. Warna dagingnya cenderung putih kekuningan, sehingga tidak jarang orang menyebut jahe ini menjadi kuning.
Lantaran hanya mengandung minyak atsiri sekitar 0,18-1,66 % dari berat kering, maka cita rasanya pun tidak sepedas jahe emprit. Untuk pengolahannya, jahe ini paling cocok dimanfaatkaan sebagai bahan utama pembuatan permen atau minuman karena dagingnya yang tebal. Tapi banyak juga yang menggunakannya menjadi rempah pada masakan.
Anda juga bisa mengikuti paket wisata dari kami, untuk mengetahui budidaya rempah ini.
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
1 ulasan untuk produk Jahe Gajah